انجیر یکی از میوه های پر فروش و لذیذ ایران می باشد که دارای طرفداران بسیار زیادی است طرفداران انجیر و باغداران برای مصرف انجیر در فصل های دیگر این میوه را به شیره انجیر تبدیل می کند زیرا شیره انجیر نیز مانند انجیر لذیذ است و تمامی خواص موجود در انجیر را دارا می باشد، شیره انجیر به عنوان یک مکمل غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرند و در طب سنتی جایگاه ویژه ای دارد و در بسیاری از مکان ها مانند رستوران ها و هتل ها مورد استفاده قرار می گیرد.
خریداران محترم می توانند برای خرید شیره انجیر عمده به مجموعه فروشندگان حاضر که به تولید و فروش شیره انجیر مشغول هستند مراجعه نمایند.
مراحل تولید شیره انجیر
- افراد خبره زیادی به ویژه پزشکان مردم را برای رفع سرما خوردگی و گلو درد به جای استفاده از دارو های شیمیایی توصیه به مصرف شیره انجیر می‌نماید زیرا این شیره مانند یک داروی طبیعی عمل می‌کند و زود تر از دارو های شیمیایی گلودرد و سرماخوردگی را رفع می کند.
- شیره انجیر به صورت سنتی در روستا ها و شهر های کوچک و بزرگ انجام می شود و اکثر مراحل تولید شیره انجیر در مکان های مختلف با یکدیگر مشابه می باشد اما نقاط بسیار کمی وجود دارد که شیره انجیر را به روش های متفاوت تر تولید می کند اما ما در ادامه مطالب برای آشنایی شما با مراحل تولید شیوه مرسوم تولید شیره انجیر در ایران را آشنا می شویم.
- مراحل تولید شیره انجیر:
- برای تولید شیره انجیر ابتدا انجیر ها را باید کاملاً شست و با وسایل مختلف انجیر ها را ریز یا له کرد و در یک دیگ بزرگ لبه دار ریخت سپس یک و نیم برابر مقدار انجیر ها باید آب به داخل دیگ ریخته شود و دیگ را روی حرارت ملایم قرار داد پس از این که انجیر ها کنی جوشانده شود آنها را داخل یک صافی می ریزیم اما باید توجه کنید که دانه ها و پوست انجیر از صافی عبور نکند در نهایت تفاله ها را دور بریزید و آب های باقی مانده را داخل یک دیگ دیگر ریخته و روز حرارت قرار دهید و دائماً هم بزنید تا ته نگیرد پس از انجام مراحل وقتی که مواد کمی جوشیده شده و کش آمد شیره انگور آماده است.
قیمت ویژه شیره انجیر عمده
فروشنده های زیادی در ایران مشغول به تولید و فروش شیره انجیر اعلا و شیره انجیر خالص می باشند اما متاسفانه افرادی هستند که شیره های بی کیفیت را به عنوان شیره انجیر خالص در اختیار مردم قرار می‌دهند توصیه می‌شود خریداران برای خرید محصول با کیفیت به فروشنده ها و سایت های معتبر مراجعه نمایند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.